|
Krieltjes Speciaal
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gr Aardappelkrieltjes, 1/2 paprika, 1/2 uitje, 100gr kastagne champignons, verse peper, zeezout, 1 teentje knoflook, 1 tl bieslook, olijf olie, 1 El tomatenpuree
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de olie in een wok(pan) of koekenpan, fruit hierin de knoflook en het uitje. Voeg de tomatenpuree toe en fruit dit heel even mee. Voeg de aardappeltjes toe, roer goed door, voeg vervolgens de rest van de ingredienten toe op de champignons na. Bak de aardappeltjes gaar en voeg op het laatste moment de champignons toe.
|
|
|